샤인머스켓 가격 제철 맛있는 포도 추석선물 추천해요
일상 정보 김천정보 올해 첫 하우스 샤인머스켓유창우 명장 비품이라 더 맛있습니다. 남들 몰래 포도 달콤하게 먹는 꿀팁 노지 샤인머스켓가을수확 보다. 하우스 샤인머스켓여름수확현재막바지이 저는 더 달콤하게 느껴져요. 연마다 김천 포도 명장인 유창우 대표님의 샤인머스켓을 구입해 먹는데요. 이번에는 정신줄 놓고 있다가 하우스 샤인머스켓이 나온지 한참 지나서 문의를 드리니 이미 상품은 다. 나가서 없고 비품만 구입할 수 있다고 하더라구요. 비품도 상관없어요. 부리나케 사왔어요.
샤인 머스켓의 당도
저는 개인적으로 신 것보다. 달달한 것을 선호하는 편인데요. 샤인 머스켓을 처음 먹고 그 당도에 조금 놀랐습니다. 혹시라도 당뇨가 있는 분들이라면 이것을 섭취하여도 괜찮을까? 싶을 정도로 달았는데요. 보통 포도의 당도가 1416 brix라면 샤인 머스켓은 1820 brix입니다. 수박의 경우 11 brix이면 단맛이 좋다고 검증 물론 같은 샤인 머스켓이라고 해도 덜 단것도 있다고 과일가게 주인분이 말씀을 하시더라고요. 백화점이나 마트 시장에 상관없이 무관하게 당도는 비슷하다고 하네요. 하지만 가격은 다소 백화점이 더 비싸겠지요. 깨끗이 씻어서 껍질채 먹고 씨가 없어서 먹기가 편리했습니다.
아삭한 식감도 괜찮았고요. 포도에 비해 신맛이 덜해서 어린아이부터 노인분에 이르기까지 부담 없이 즐길 수 있을 것 같습니다.
샤인머스캣이 비싼 이유
샤인머스캣은 저장크기가 커서 수출에 적절한 품종이지만, 세계적으로 한국과 일본에서만 재배되기 때문에 수요에 비해 공급이 부족하다고 합니다. 또한 독특한 재배 방식으로 종자 없이도 잘 자랄 수 있고 비에 강하지 않기 때문에 주택 시설이 필요하므로 가격이 비교적 높습니다.
하지만 최근 인기 상승으로 샤인머스캣을 재배하는 농장이 늘어나고 있고, 공급이 늘어나면서 가격이 점차 안정될 수 있다고 합니다.
추석 선물 적극 추천하는 샤인머스켓
각종 비타민, 칼슘, 나트륨, 철, 마그네슘 등의 영양소가 다량 들어있는 샤인머스켓 포도로 콜레스테롤을 낮출 수 있다고 해서 추석 어른들과 같이 나눠먹기도 딱이라는 생각이 듭니다. 전국적으로 재배공간이 늘어나고 있어서 샤인머스켓 1kg 당 가격이 이번년도에는 조금 떨어지지 않을까 싶은데요. 고유의 맛과 향을 잘 유지하고 알이 탱글하고 품질좋은 샤인머스켓을 골라서 저는 이번 추석선물로 드려볼까 합니다.
씨가 없는 이유는 살충제 때문인가요?
원래는 씨가 없는 품종이었지만 씨가 없는 샤인머스캣은 성장 조절제인 지베렐린을 사용해 재배했다고 합니다. 이와 관련해 일부 포털 및 기사에서는 지베렐린으로 재배한 농산물을 섭취하면 성조숙증과 같은 인체에 악영향을 미칠 수 있다고 합니다. 하지만 식품의약품안전처와 경기도농업기술원에 의하면 지베렐린은 유독성 살충제가 아니라 식물에서 스스럼없이 발생하는 식물 호르몬이므로 걱정할 필요가 없습니다.
또한 정부는 농약허용목록 관리제를 시행하여 안정적인 농산물 생산에 주력하고 있어 걱정하실 필요가 없습니다.
갓 딴 샤인머스캣처럼 3개월 보관법
구매 시 샤인머스켓 주변의 과수봉투는 뒷면이 한지로 되어 있습니다. 습도 조절, 과육 속 수분 손실 방지, 외부 수분 차단, 신선도를 오래 이어서하는 기능이 있습니다.
샤인머스켓은 물에 젖으면 부서지기 쉬우므로 물로 씻지 마세요. 과일박스에서 샤인머스켓을 꺼내 손상 여부를 검사하고 상태가 좋지 않은 것은 제거합니다. 신선도를 더욱 높이려면 키친타월로 한 번 싸서 과수봉투에 담아 입구를 닫고 냉장보관합니다.
샤인머스켓포도 후숙과 먹는방법
가지 별로 먹기 좋은 크기규모로 잘라줍니다. 베이킹소다. 혹은 식초 한 스푼을 물에 풀어 1분간 담가 놓습니다. 1분 뒤 흐르는 물에 꼼꼼히 세척합니다. 좀 더 달달한 샤인 머스켓을 원하신다면, 상온에 1 2일 정도 방치하면 후숙 되어 더 달콤해집니다. 남은 샤인 머스켓은 물기를 제거한 후, 냉장고에 보관하시고 먹고 싶은 양만큼 꺼내먹으면 됩니다.
샤인 머스켓 효능 혈관질환 예방
샤인 머스켓의 프리페놀 성분이 심혈관 질환의 위험을 줄여주며 지질저하 및 항염증 작용을 하여 혈소판 형성을 예방하고 혈압을 낮추며 불규칙한 심장 박동을 진정시켜 심장병, 혈관 질환을 예방할 수 있습니다. 또한 샤인머스켓 속에는 칼륨, 철분, 마그네슘 등의 성분이 가득하기에 감기 예방과 뼈 강화에도 도움을 주어 성장기 어린이에게도 좋은 간식이 되어줍니다. 맛도 좋고 건강에 좋은 샤인 머스켓 포도 , 샤인 머스캣 가격, 샤인 머스켓 효능에 관해 알아보았습니다.
자주 묻는 질문
샤인 머스켓의 당도
저는 개인적으로 신 것보다. 좀 더 자세한 사항은 본문을 참고해 주세요.
샤인머스캣이 비싼 이유
샤인머스캣은 저장크기가 커서 수출에 적절한 품종이지만, 세계적으로 한국과 일본에서만 재배되기 때문에 수요에 비해 공급이 부족하다고 합니다. 자세한 내용은 본문을 참고 해주시기 바랍니다.
추석 선물 적극 추천하는
각종 비타민, 칼슘, 나트륨, 철, 마그네슘 등의 영양소가 다량 들어있는 샤인머스켓 포도로 콜레스테롤을 낮출 수 있다고 해서 추석 어른들과 같이 나눠먹기도 딱이라는 생각이 듭니다. 좀 더 자세한 사항은 본문을 참고해 주세요.
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