화순 1등급 요양병원 알아볼까요
화순 1등급 요양병원 알아볼까요 광주에 내려와서 처음 접한 음식 중 하나가 바로 오모가리탕입니다. 이름 특이하죠? 민물고기 매운탕을 오모가리탕이라고 합니다. 오모가리란 단어는 처음 접했을 때 무슨 일본말인줄 알았는데요. 뚝배기의 전라도 사투리입니다. 즉, 광주 지역에서 오모가리탕 하면 메기를 갈아서 뚝배기로 나오는 음식이라 생각하시면 됩니다. 저는 고향이 바닷가라 그런지 민물고기보다. 바다생선을 좋아합니다. 민물고기 특유의 흙내랄까요, 바다생선과 뭔가 다른 … Read more